イタリアで美活

今日はイースター。毎年、フィレンツェの伝統行事の「山車の爆発」を見に行ってから、イースターのランチを食べるというが習慣でした。でも、今年は、コロナウイルスの影響で、伝統行事は中止になりました。伝統菓子コロンバも買い損ねたので、お菓子も作ることに。

今年の復活祭（イースター）は、4月12日。イタリアでは、クリスマス同様、一大行事です。今年は、コロナウイルスの影響で、みんな家で過ごさなければならない状況になりました。

今朝、外出したときに、警察に止められました。明後日の日曜日はイースターなのため、警察の人数を増やしてコントロールをすると昨日のニュースで言っていたのは、本当でした。

フィノッキは、イタリアのとてもポピュラーな野菜です。英語ではフェンネル、日本語ではういきょう。そんなに好きではなかったのですが、とってもおいしいレシピができたので、ご紹介したいと思います。

昨日トスカーナ州がマスクの配布を始めたと聞きましたが、早速今日マスクが届きました！一人につき2枚。とってもありがたいです。

フィレンツェでは、コロナウイルス感染拡大阻止対策のため、一人につき、2枚マスクが配布されることになりました。昨日から配布が始まり、家に届くそうです。とってもありがたいです。

今日はワインが飲みたいという日は、私はよくリゾットを作ります。お米は、お米自体にあまみがあるので、とってもワインに合います。今回は赤ワインが飲みたかったので、キノコ＆と赤ワインのリゾットを作りました。

コロナ軟禁生活でずっと家にいるので、グリッシーニを作ってみました。面倒そうと敬遠していましたが、意外と簡単にできたので、レシピをご紹介します。パンの代わりに毎日でも食べたい！

イタリアのスーパーでは、コロナウイルス感染拡大阻止対策のため、入場制限をしているので、まだまだ待ち時間が長いです。入店するときに検温がありました。

イタリアのロックダウンは、今日4月3日までの予定でしたが、4月13日までに延期されました。外に出るたびに、映画「バニラスカイ」でトム・クルーズが無人のタイムズスクエアで呆然とするシーンを思い出します。