イタリアで美活

フード、ワイン、ヘルシーライフ

月: 2021年3月

ひとくちで食べることができるおつまみのことを、イタリア語で「ボッコンチーニ」といいます。「ぱくっ」と食べることができるものがボッコンチーニ。ポテトとほうれん草のボッコンチーニ ゴルゴンゾーラとリコッタソースを作りました。レシピをご紹介します。

3月29日からフィレンツェもロックダウンになることになりました。ミラノやヴェネツィア、ローマなど、現在、イタリアの約半分は、ロックダウンになっています。フィレンツェは、ロックダウンから免れていましたが、とうとうロックダウンになります。

昨日、フィレンツェ郊外のスーパーに買い物に行ったときのこと。ワインが購入できない!!!という事態になっていました。イタリアでは、現在、週末(金、土、日)の16時以降は、アルコール類の販売が禁止されています。ころころ規則が変わるので、把握しきれず、金曜日の17時スーパーに行ってしまったのです。

大人気のスキンケアアイテムの「シカクリーム」。皮膚鎮静作用や再生機能があるということで、いっきに人気になり、定番になったアイテムです。「シカ」とは「傷」という意味のラテン語「シカトリックス」に由来しています。ヨーロッパでは、シカトリックスのクリームというと、炎症を鎮めるクリームです。

コロナ禍、今までできなかったことができなくなり、それに対応するためのさまざまなサービスが生まれました。日本では、ニューノーマルに対応するサービスがいろいろあるというのに、イタリアではなかなか進みません。

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