イタリアで美活

フード、ワイン、ヘルシーライフ

月: 2020年4月

日本では、クリスマスの時期からイチゴが手に入りますが、イタリアでは春にならないとイチゴは手に入りません。ジャムを作るために、季節真っ只中で安くなるのを心待ちにしていましたが、見つけました!早速ジャム作り。

コロナウイルス対策のためのロックダウンが徐々に緩和されてきたイタリア。理容店、美容室は、5月31日まで休業と発表されました。美容師さんは、お客さんの髪に触れるので、ソーシャルディスタンスを保つことができません。

「トミーノ」チーズは、イタリアのピエモンテ州のチーズで、白く丸いチーズです。カマンベールのような見た目ですが、カマンベールよりかなりかたいです。生で食べると、ちょっと味気ないので、焼いて食べるのが一般的です。焼くと、中がとろ~っとして、とってもおいしい。

イタリアには、日本のような惣菜パンがありません。ツナマヨパンやカレーパンのような、生地の中に具が入っているパンは見たことがありません。生地の上に具がのっているものはたくさんあります。具が生地の中に入っているものは、タルト型かパウンドケーキ型になります。