イタリアで美活

フード、ワイン、ヘルシーライフ
ゴルゴンゾーラとイチジク

ゴルゴンゾーラとイチジクのおつまみ

夏は、できるだけ火を使いたくないので、簡単なおつまみを作ることが多いです。

ゴルゴンゾーラ&イチジク♡♡

ゴルゴンゾーラの塩気とイチジクの甘味がとってもおいしい組み合わせで、大好きです♡

イチジクの季節、時間がないときにもオススメです☺

ゴルゴンゾーラとイチジク

ゴルゴンゾーラとイチジクのブルスケッタのレシピ

材料(4切れ)

パン 4切れ
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 80g
イチジク 1個
クルミ 2個

作り方

① パンをトーストする。
② ①の上に、ゴルゴンゾーラをぬり、スライスしたイチジクをのせる。
③ 刻んだクルミをのせて出来上がり。

ゴルゴンゾーラがメインの料理だとアロマティックなワインがマリアージュしますが、イチジクの甘みがあるので、辛口のマルヴァジアがぴったりです!

柑橘系の香りのあるマルヴァジアとクリーミー&風味高いおつまみで乾杯~🥂

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