イタリアで美活

フード、ワイン、ヘルシーライフ
ズッキーニ&生ハム&クリームチーズ

簡単おつまみ。ズッキーニ&生ハム&クリームチーズ

簡単にできるおつまみを作りたくて、今日作ったのは、

ズッキーニ&生ハム&クリームチーズ。

 

ズッキーニを縦にスライスして、アツアツのフライパンで素焼きにします。

 

そして、クリームチーズと生ハムをくるくる巻いただけ。

 

ズッキーニ&生ハム&クリームチーズ

 

ホームパーティーのときには、前菜、パスタ、肉料理も作るため、それらを全部作っておく時間がないときがあります。

ささっとできるおつまみを用意しておいて、とりあえずおつまみと食前酒を楽しんでもらいます。そして、おしゃべりをしている間、私は料理をします。

 

というわけで、今日作ったのが、このズッキーニ&生ハム&クリームチーズでした。

 

スプマンテと合わせてこれを食べてもらっている間、ほかの料理が完成しました。

 

ズッキーニは、春~秋と季節が長いので、いつでも手に入り、ズッキーニがきらいという人はあまりいないので、ホームパーティーのときは活躍する野菜です。

 

ズッキーニ&生ハム&クリームチーズは、スプマンテや軽い白ワインにあうので最初の1品としてはとっても使えます♪

みためもかわいいですし。

 

ぜひ作ってみてください♪

 

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