チキンとポテトのオーブン焼き
鶏肉とじゃがいもの組み合わせはイタリアでも家庭料理の代表。
特にオーブン焼きは、切ってオーブンに放り込むだけで簡単なのでポピュラーな料理のひとつです。
手抜きレシピでこれだけで夕食になるので本当に便利。
でもとってもおいしい☺
こまったときはコレ。
色合いのためにプチトマトを入れましたが、なくてもOKです。
チキンとポテトのオーブン焼きのレシピ
材料（2人分）
鶏モモ肉 300g
じゃがいも 400g
プチトマト 6個
オリーブオイル 大さじ2
ローズマリー 2本
塩胡椒 適量
作り方
① 鶏肉は皮を取り除いて食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ、オリーブオイル、ローズマリー、塩胡椒と混ぜて置いておく。
② その間に、じゃがいもを切り、食べやすい大きさに切る。
③ ①に②とトマトを入れ、混ぜて、180度のオーブンで約45分焼く。
思いっきり家庭料理のチキン＆ポテトには、キャンティ・ワインをペアリング🍷
カジュアルな組み合わせで気軽に楽しむことができます☺
