イタリアで美活

フード、ワイン、ヘルシーライフ
チキンとポテトのオーブン焼き

チキンとポテトのオーブン焼き

鶏肉とじゃがいもの組み合わせはイタリアでも家庭料理の代表。

特にオーブン焼きは、切ってオーブンに放り込むだけで簡単なのでポピュラーな料理のひとつです。

手抜きレシピでこれだけで夕食になるので本当に便利。

でもとってもおいしい☺

こまったときはコレ。

色合いのためにプチトマトを入れましたが、なくてもOKです。

チキンとポテトのオーブン焼き

チキンとポテトのオーブン焼きのレシピ

材料(2人分)

鶏モモ肉 300g
じゃがいも 400g
プチトマト 6個
オリーブオイル 大さじ2
ローズマリー 2本
塩胡椒 適量

作り方

① 鶏肉は皮を取り除いて食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ、オリーブオイル、ローズマリー、塩胡椒と混ぜて置いておく。
② その間に、じゃがいもを切り、食べやすい大きさに切る。
③ ①に②とトマトを入れ、混ぜて、180度のオーブンで約45分焼く。

思いっきり家庭料理のチキン&ポテトには、キャンティ・ワインをペアリング🍷

カジュアルな組み合わせで気軽に楽しむことができます☺

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