ワイン日記～カステッロ・コッレマッサーリ モンテクッコ～
モンテクッコは、かのブルネッロ・ディ・モンタルチーノが造られるモンタルチーノと川を挟んで南側にあるゾーンです。
偉大な産地ではないですが、果実感があふれる味わいで、酸とタンニンのバランスもよく、フードフレンドリーで、好きです。
カステッロ・コッレマッサーリは、スーパータスカンのグラッタマッコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのポッジョ・ディ・ソットと同じオーナー。
3大ボルゲリのグラッタマッコ、幻のブルネッロとも呼ばれるポッジョ・ディ・ソットと同じオーナーが手掛けるとなれば期待もふくらみます。
生産者：コッレマッサーリ
タイプ：赤
カテゴリー：DOC
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ70%、チリエジョーロ15%、モンテプルチアーノ15%
ヴィンテージ：2018年
赤いベリーの香りはフレッシュだけど凝縮感があり、ブラックチェリーや胡椒の香りも。
味わいは、まろやかでしなやか。酸味もタンニンもほどよく、とてもバランスがとれています。
パスタやお肉はもちろん、いろいろな料理を合わせることができそう。
まさにフードフレンドリー。
毎日飲みたい味わいです。
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